Tema: Imunonutrição na Prática Cirúrgica

Palestrantes: Guilherme Ravanini e Pedro Eder Portari Filho

O conceito de nutrientes que possuem a capacidade de estimular o sistema imunológico e modular a resposta orgânica ao trauma foi explicado para que houvesse todo o racional do porquê utilizarmos imunonutrição em situações específicas na prática cirúrgica como pacientes oncológicos, vítimas de politraumatismos e cirurgias de grande complexidade. Os primeiros trabalhos da literatura foram revisitados , bem como os trabalhos recentes que corroboram o uso desta solução. Casos clínicos de cirurgias oncológicas foram discutidos ao longo do módulo para explicar como o protocolo funciona na prática diária.

A aula será transmitida no canal do YouTube do CBC. Haverá discussão de caso clínico.

O curso de formação de terapia nutricional para cirurgiões traz um conteúdo atualizado sobre protocolos de qualidade e segurança nos cuidados perioperatórios (Projeto ACERTO, Strong for Surgery, Programa Impacto Positivo e ERAS), imunonutrição na cirurgia e terapia nutricional. Foi desenvolvido pelo Colégio Brasileiro de Cirurgiões em parceria com a Avante Nestlé.

O curso inteiro está disponível no site da Avante Nestlé.